جيز كيك

اذهب الى الأسفل

جيز كيك

مُساهمة  عاشقة الهدره في الثلاثاء أغسطس 11, 2009 5:07 pm

تشيز كيك الاسنكرز
تشيز كيك الأسنكرز بالصور خطوة بخطوة - تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور -تشيز كيك السنكرز

تشيز كيك الاسنكرز

12 خطوة بالصور :تشيز كيك الاسنكرز مع تشيز كيك السنكرز


















المقادير

بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )

2 مغلف دريم ويب

زبدة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

علبتين قشطة

8 قطع جبن كيري

ليمونه

6 حبات سنكرز

الطريقة

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما

او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة


3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة



4- نقوم بتحضير الطبقة البيضاء (الحشوة)

ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط



5_- اضيفي عليها الدريم ويب وأخلطيها جيداً



6_- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط )

للخليط و اكملي الخلط




7- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط*

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط

تماما ( أعصري الليمونه و انتي تخلطين).

8- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها



9- تاكدي انها توزعت تماما على السطح

بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده.

10- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه مويه



و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني

و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النار

11- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة

في الحمام المائي + ربع كوب حليب* وأخلطيها

إلى أن يتجانس المزيج السابق مع بعض ويصبح مزيج واحد

12- وبعد أن يبرد قليلاً اسكبي المزيج على الطبقة العلوية

للتشيز كيك ببطئ ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



وإليكم الشكل النهائي



هنا وعافيه
avatar
عاشقة الهدره
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
الموقع : http://ahlaamy.ahlamontada.net/users/70/08/89/album/wallpa10.png

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: جيز كيك

مُساهمة  همسهـ أنوثهـ في الأربعاء أغسطس 12, 2009 5:19 am

تسلم يدك على الوصفة الشهية
وان شاء الله نجربها في رمضان

تقبلي مروري

ملاك الطفولة bounce
avatar
همسهـ أنوثهـ
الإدارة

عدد المساهمات : 109
تاريخ التسجيل : 10/08/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://goory.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: جيز كيك

مُساهمة  دلع الطفولة في الأربعاء أغسطس 12, 2009 9:51 am

يم هم

تسلمين عاشقة على الوصفة study

تحياتي
avatar
دلع الطفولة
عضو متألق
عضو متألق

عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 11/08/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: جيز كيك

مُساهمة  عاشقة الهدره في الأربعاء أغسطس 12, 2009 2:27 pm

شكرا على رد نورتو الصفحه


مع ارق تحياتي :

عاشقة الهدره
avatar
عاشقة الهدره
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
الموقع : http://ahlaamy.ahlamontada.net/users/70/08/89/album/wallpa10.png

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى